Cливочно-шоколадный десерт «Тирамису»

Тирамису – десерт-мечта с итальянским прошедшим. Он ассоциируется с отдыхом на просторной террасе где-нибудь на берегах Средиземного моря, нежным благоухающим ветром.

Ингредиенты:

• сливки 30% триста мл
• печенье песочное двести 50 г.
• сыр маскарпоне двести 50 г.
• какао(напиток) один стакан
• пудра сладкая 1/2 стакана
• ликер шоколадный 1/4 стакана

Приготовление:

1. Печенье обмакнуть поштучно в какао и уложить вдоль стен бокалов или креманок. Взбить сливки до крепких, устойчивых пиков. Добавить к ним сыр, ликер и сахар. Массу перемешать и разложить по креманкам. Закрыть десерт пленкой и убрать в холодильник на всю ночь. Cливочно-шоколадный десерт «Тирамису» перед подачей полить ликером и посыпать тертым шоколадом.

 

Десерт Тирамису рецепт

 

Жить вкусно с Джейми Оливером восемнадцать серия|Шоколадный тирамис,Шоколадные трюфели,шоколадный коктейль