Понедельник , 20 сентября 2021

Домашняя картофельная запеканка с грибами

домашняя, картофельная

Обычное блюдо с традиционными продуктами. Сырная масса делает блюдо занимательнее, сытнее, пикантнее.

Ингредиенты:

  • картофель 600 г
  • грибы четыреста г
  • сметана 150 г.
  • масло растительное 30 мл
  • майонез два ст.л.
  • лук репчатый один головка
  • чеснок три зубчика
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Вымыть и порезать свежие грибы, нарубить репчатый лук. То и другое обжарить на растительном масле, соль — по вкусу. Натереть любой твёрдый сыр, добавить размельченный чеснок, сметану и майонез, хорошо перемешать. Очистить и очень тонко, пластинками, порезать клубни картофеля.
  2. Форму для запекания смазать растительным маслом, влить немного воды, выложить половину картофеля, поперчить, посолить. Смазать оказавшейся сырной консистенцией, выложить грибную начинку, сверху-оставшийся картофель и снова сырная масса.
  3. Картофельную запеканку с грибами поставит в духовой шкаф на полчаса, печь при температуре двести 50 градусов. В конце изготовка посыпать любой рубленой зеленью.

Совет

Запеканка окажется еще вкуснее, в случае если смешать два сыра: мягенький и жёсткий. Для изготовка может быть использовать только сметану, без майонеза.

 

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

 

Картофельная запеканка с курицей

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *