Понедельник , 20 сентября 2021

Овощной салат «Кремлевский»

овощной, салат, капуста

Салат без очень выраженных цветовых и вкусовых выговоров, необычное сочетание новых и вареных овощей сформировывает необычный вкус.

Смотрится очень торжественно, под стать наименованию, не глядя на то, что ингредиенты в нем самые обыкновенные.

Ингредиенты:

  • капуста двести 50 г.
  • яйцо 5 шт.
  • картофель четыре шт.
  • морковь два шт.
  • орешки грецкие один стакан
  • майонез

Приготовление:

  1. Отварить и очистить клубни картофеля и яйцо. 1-ый ингредиент порезать кубиками, яйцо поделить на белки и желтки, то и другое мелко нарубить или вилкой.
  2. Нашинковать белокочанную капусту, посолить и помять руками. Обжарить грецкие орешки, постоянно помешивая, они должны приобрести светло-золотистый цвет, мелко нарубить. Натереть сырую морковь на большой терке.
  3. Салат собрать послойно: на дно блюда выложить картофель, посолить, смазать майонезом. 2-ой слой — морковь, соль, майонез, после чего размятый желток и майонез, отжатая капуста, майонез. Верх посыпать белками и орешками. Дать овощному салату «Кремлевский» постоять два часа.

Совет

В майонез может быть добавить немного обрубленного или давленого чеснока: салат станет острее.

 

Восхитительный салат для новогоднего стола. Легкая и свежая замена традиционному Оливье.

 

Салат Флоренттино от vkusno legko com

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *