Тортик «Золотой ключик» со сгущенкой

Ингредиенты:

• 7 яиц
• 2-3 стакана грецких орехов
• 2,5 стакана муки
• 1,5-2 стакана сахара
• 2 ст.л. жаркой воды
• 2-3 ст.л. какао
• 2 ст.л. меда
• 1 ч.л. соды

для крема:

• 200 г. сливочного масла
• 1 банка вареного сгущенного молока
• ванилин

Приготовление:

1. В глубокую миску разбить яйцо, всыпать сахар, взбить до побеления консистенции. Растворить мед в 2-ух ст.л. воды, добавить в миску вместе с гашеной содой и как следует взбить.
2. Смешать какао и просеянную муку , добавить один стакан рубленных орехов, хорошо перемешать.
3. Поделить приобретенное жидкое тесто на три части, выпечь из каждой по коржику, применяя бумагу для выпечки, при температуре около 190 градусов.
4. Взбить крем из масла с ванилью и сгущенным молоком. Промазать кремом охлажденные коржики, посыпать тортик «Золотой ключик» со сгущенкой оставшимися обрубленными орешками.