Блины шоколадные с внутренностью

Блинчики, политые шоколадом. Деликатесные фламбированные блинчики с ореховой внутренностью как нельзя лучше подходят для торжественного стола, в том числе и на Масленицу.

Ингредиенты:

• 250 мл молока
• 150 г. муки
• 50 г. сливочного масла
• 2 яйцо
• 2 ст.л. какао
• растительное масло
• для внутренности:
• шоколадная паста
• тертый шоколад
• мороженое

Приготовление:

1. Просеять муку и какао в миску, добавить яйцо, растопленное масло, влить молоко, хорошо перемешать, дать тесту постоять 30 мин..
2. Раскалить сковороду, налить половником порцию теста, поджарить как обыкновенные блины (примерно по один минутке с каждой стороны)
3. Смазать любой блин шоколадной пастой, положить ложку малины, разровнять и свернуть блин в трубочку.
4. Подавать блины шоколадные с внутренностями с мороженым и натертым шоколадом.

 

РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ | Шоколадные блины #Womencreate