Нежный диетический слоеный салат

Подается в широких стеклянных чашечках, креманках, «радужные» слои салата сами по для себя создадут праздничное настроение за столом. Салат малокалорийный, без обычного, в подобных случаях, майонеза.

Ингредиенты:

• яйцо два шт.
• помидор один шт.
• огурец один шт.
• сок лимона один ст.л.
• масло оливковое один ч.л.
• грудка куриная

Приготовление:

1. Натереть огурец, выложить в чашечки, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Последующий слой — нарезанная кусками вареная курица, после чего помидор без кожицы и семян.
2. Помидоровый слой также нужно полить растительным маслом с лимонным соком. В заключение — слой тертого белка и рубленая зелень, верхний слой — желток. Нежный диетический слоеный салат готов.

Совет

Украсить салат листочком петрушки. Слои может быть выложить и в другом порядке, как порекомендует фантазия, лишь бы они были контрастными, добавить тертый сыр. Заместо вареного куриного мяса попробуйте использовать копченое филе.

 

«МЕЛЬНИЦА» — Очень Вкусный Слоёный Салат.