Банановый трайфл с тёмным кофе
Предлагаем посмотреть на рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе, который очевидно придется для вас по нраву. Легкий в изготовлении рецепт, должен попасть в ваши избранные.
Ингредиенты:
- молоко двести 50 мл
- сливки 30% 150 мл
- печенье бисквитное 100 25 г..
- кофе тёмный 100 мл.
- яйцо(желток) три шт.
- банан два шт.
- ликер миндальный два ст.л.
- сахар ванильный два ст.л.
- крахмал два ч.л.
Приготовление:
- 50 мл молока смешать с желтками, сахаром и крахмалом, другое молоко перелить в жаропрочную посуду и поставить на пламя. В то время, когда молоко закипит, ввести смесь, все составляющие варить, на не сильный огне, хорошо перемешивая.
- Ликер и кофе перемешать, пропитать печенье, сливки взбить в стойкую пену, бананы измельчить. В порционные бокалы уложить слоями сначала пропитанное печенье, после чего крем, по окончании бананы и сливки. По мере надобности слои повторить. Банановый трайфл с тёмным кофе готов.