Квадратики из овсяных хлопьев
Необходимое и быстрое питание в течение денька, которое по степени полезности даст фору хоть какому фастфуду.
Ингредиенты:
- курага триста г.
- хлопья овсяные двести 50 г.
- какао 50 г.
- апельсин(цедра) один шт.
- корица молотая два ч.л.
- имбирь
- орешки
Приготовление:
- Часть овсяных хлопьев обжарить на сковороде без масла до коричневато-золотистого цвета. За ранее замочить сушеную курагу. Две третьих сухофруктов перемешать с хлопьями, свежайшим очищенным и натертым имбирем, цедрой 1-го апельсина и молотой корицей. Перемолоть средством блендера. Масса будет однородной.
- Оставшуюся курагу мелко порезать, смешать с возлюбленными обрубленными орешками. Из основной массы сформовать огромный прямоугольник, очень его уплотнить и дать постоять для пропитывания. Разрезать на квадратики монотонного размера. Обвалять квадратики из овсяных хлопьев в какао и подать на стол, к чаю или кофе.
Совет
По желанию, заместо какао-порошка может быть использовать шоколадную глазурь, из прогретой воды с какао, и облить ею готовые квадратики или ромбики. В основную массу может быть добавить мед и всецело исключить корицу. Квадратики много длительное время сохраняются в холодильнике.
