Понедельник , 26 июля 2021

Салат-коктейль с курицей

салат-коктейль, курицей

Салаты-коктейли в ближайшее время стали очень популярны, и не только лишь вследствие того что смотрятся эффектно.

Огромное количество методов изготовка, но они все сходятся в одном: подобные салаты укладываются небольшим числом (порционно) в отдельные фужеры, что разрешает ингредиентам лучше пропитаться. Ну и разумеется нельзя опровергать тот факт, что «Салат-коктейль с курицей» поданный в пузатом фужере очень эстетично смотрится на столе и, без колебаний, декорирует его.

Ингредиенты:

  • Курица — двести г.р.
  • Перец болгарский — один шт.
  • Огурец маринованный — два шт.
  • Соевый соус — один ч.л.
  • Хрен тертый — один щепотка.
  • Сметана — два ст.л.
  • Простокваша — один ст.л.
  • Зелень, перец, соль.

Приготовление:

  1. Цыпленка, или курицу (зависимо от того, какое мясо вы избрали) помыть и залив водой, варить до готовности. В процессе варки добавьте соль и перец. Слейте воду, очистите мясо от кожицы и костей и отделите филе. Дайте мясу немного остыть, а после чего нарежьте филе маленькими кубиками. Раздельно нарезаем полукружочками маринованные огурцы (за ранее очищенные от кожицы) и перец узенькой соломкой. Для того чтобы перец был еще вкусней, соломку может быть обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла добавив специи. Для соуса надо в отдельной глубочайшей мисочке смешать натертый на небольшой терке хрен со сметаной и простоквашей.
  2. В фужер укладываем мелкие листики салата, сбрызгиваем частью соуса и выкладываем на их ингредиенты слоями:
  • Маринованный огурец.
  • Часть курицы и немного соуса. Добавьте так же соли и перца.
  • Нарезанный соломкой перец.
  • Оставшаяся курица и еще немного соуса.

Сверху «Салат-коктейль с курицей» может быть украсить соломкой из огурца или перца (в случае если немного осталось), убираем фужер в холодильник на 20 мин., по окончании чего салат готов к подаче! Украсьте его свежайшей рубленой зеленью, которая станет последним штрихом блюда.

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *