ботвинья
Ботвинья — холодный суп, приготовленный на отваре свеклы и хлебного кваса. На Руси это блюдо числилась торжественным, потому что оно готовилось на базе дорогой рыбы: осётра, севрюги или лосося. Ингредиенты: …
-
Блюда первое
Суп ботвинья: рецепты приготовления и полезные свойства
Суп ботвинья — это традиционное русское блюдо, которое приготавливают из молодых свекольных листьев. Он является одним из самых популярных супов в русской кухне и известен своим неповторимым вкусом и ароматом.…
-
Блюда первое
Ботвинья
Ботвинья — это вкусный холодный суп из свекольных ботвы и щавеля, рецепт которого относится к русской кухне. Если вы никогда его не пробовали, обязательно приготовьте по этому рецепту. Ингредиенты 0,5…
-
Блюда первое
Ботвинья традиционная с рыбой
Ботвинья — холодный суп, приготовленный на отваре свеклы и хлебного кваса. На Руси это блюдо числилась торжественным, потому что оно готовилось на базе дорогой рыбы: осётра, севрюги или лосося. Ингредиенты:…
-
Блюда первое
Ботвинья на сыворотке и кислом молоке
Разложить порции картофеля по тарелкам, залить консистенцией сыворотки и ботвиньи. Сверху ботвинью на сыворотке и кислом молоке посыпать нашинкованным укропом. Ингредиенты: 700 г свеклы 3 клубня картофеля 2 стакана кислого…