Французская кухня всегда славилась своим разнообразием и изысканным вкусом. Одним из самых известных и популярных блюд этой кухни является французский суп. Он отличается своей нежностью, ароматом и утонченным вкусом. Содержание …
Читать далее »Архивы по меткам: французский
Суп французский «Кипяченая вода»
Данный суп, приготовленный по французскому рецепту, очень экономичен и полностью соответствует собственному наименованию: «Кипяченая вода». Но, не обращая внимания на маленькое количество ингредиентов, он хорошо снимает голод. Кроме этого, его …
Читать далее »Французский вишневый «Клафути»
Наименование выпечки — от слова «заполнять». Французский десерт соединяет внутри себя черты пирога и запеканки. Традиционное блюдо подготавливается с вишней, может быть использовать как свежий, так и размороженный или консервированный …
Читать далее »Французский сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей по-французски. Классикой французской кухни является конкретно сырный суп. Ничем в принципе от обычного нам супа он не отличается: картошка, морковка, лук, масло сливочное. Ингредиенты: 500 г. …
Читать далее »Французский кекс «Четыре четверти»
Готовый французский кекс «Четыре четверти» остудить прямо в форме, потом вытащить и подавать к столу, посыпав сладкой пудрой. Ингредиенты: 250 г. муки 250 г. сливочного масла 250 г. яиц 250 …
Читать далее »Французский десерт «Клафути с вишней»
Французский Клафути с вишней или черешней нельзя совершенно точно именовать пирогом или запеканкой. Это быстрее безупречное равновесное сочетания плюсов и того, и другого вида блюд с неподражаемым вкусом новых плодов. …
Читать далее »Французский десерт крокембуш с карамелью
Французский тортик «Крокембуш» имеет свою увлекательную историю. Имя чудо-кондитера, создавшего этот шедевр, к огорчению, не сохранилось. Но молвят, что во времена правления Чарльза Второго мастера пригласили в Лондон на церемонию …
Читать далее »Французский пирог с крошкой
Французы очень любят выпечку, и это удается им на славу. Их потрясающие пироги из фруктов достойны отдельного внимания, исходя из этого стоит приготовить один из таких пирогов с яблоками. Ингредиенты: …
Читать далее »Французский карамельный пирог со сливами
Данный карамельный пирог со сливами — один из часто встречающихся десертов во Франции. Ингредиенты: для пирога: слива 450-500 г. масло сливочное 100 55 г. творог 150 г. какао-порошок 20 г. …
Читать далее »Французский куриный суп-пюре с белыми грибами
Сырный суп-пюре с грибами и курицей — очень нежное блюдо с кремовой текстурой и приятным запахом. Ингредиенты: бульон куриный семьсот пятьдесят мл. сливки сто тридцать мл грибы белые сто г. …
Читать далее »