Пятница , 29 марта 2024

Архивы по меткам: рыбной

Из этой рыбы варят бульон, снимая пену. В чугун кладут кусочки судака, перец горошком, лавровый лист, лук, заливают процеженным бульоном и варят. Ингредиенты: рыбная мелочь четыреста г. судак двести г. …

Рецепт рыбной котлеты

Котлета рыбная — это блюдо, которое приготавливается из мелко нарезанной рыбы, смешанной с различными ингредиентами и обжаренной на сковороде или запеченной в духовке. Это популярное блюдо во многих странах, особенно …

Читать далее »

Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

Из этой рыбы варят бульон, снимая пену. В чугун кладут кусочки судака, перец горошком, лавровый лист, лук, заливают процеженным бульоном и варят. Ингредиенты: рыбная мелочь четыреста г. судак двести г. …

Читать далее »

Слоеный салат из крекеров с рыбной консервой

Крекеры — универсальный вид сухого печенья, показавшийся в северной Aмерике посреди восемнадцатого века. Наименование происходит от звукоподражания: «ту крек» — «разламываться», «трещать». Печенье выяснилось комфортно для воинов: длительно хранится и …

Читать далее »