уха
Сливаем воду с горбуши, наливаем в кастрюльку свежайшую, ставим рыбу вариться на большой огнь. Ингредиенты: лук репчатый один шт. перец черый горошек лавровый лист сельдерей укроп соль Приготовление: Подготовить рыбу, …
-
Блюда первое
Уха из горбуши со свежайшим сельдереем
Сливаем воду с горбуши, наливаем в кастрюльку свежайшую, ставим рыбу вариться на большой огнь. Ингредиенты: лук репчатый один шт. перец черый горошек лавровый лист сельдерей укроп соль Приготовление: Подготовить рыбу,…
-
Блюда первое
Уха из ершей с корнем сельдерея
Уха из ершей готовится максимально просто. Нам пригодятся такие продукты: около килограмма рыбы (ерш в нашем случае), пара луковиц, пара картофелин среднего размера, лаврушка, перец горошком темный, соль по вкусу,…
-
Блюда первое
Уха ростовская из судака и рыбной мелочи
Из этой рыбы варят бульон, снимая пену. В чугун кладут кусочки судака, перец горошком, лавровый лист, лук, заливают процеженным бульоном и варят. Ингредиенты: рыбная мелочь четыреста г. судак двести г.…
-
Блюда первое
Уха с морскими гребешками
Перед подачей тарелки с супом на стол положите в неё куски вареного мяса морского гребешка, и посыпьте мелко нарезанной зеленью. При желании суп сможете заправить сметаной. Ингредиенты: бульон рыбный восемьсот…
-
Блюда первое
Уха по-итальянски с морепродуктами
Уха по-итальянски — это суп из морепродуктов со специями. Рыба в этом супе морская и речная. Такая уха полна витаминами и минералами, она насыщает и дает заряд энергии на весь…
-
Блюда первое
Уха из налима с каперсами
Наилучшая уха из налима — с конца декабря до начала февраля, на это время приходится нерест рыбы. В другое время за уху лучше не браться. Для изготовка лучше брать налима…
-
Блюда первое
Традиционная уха из карася
Рыбный суп или традиционный рецепт ухи из речного карася. Всегда можно приготовить в домашних условиях превосходный и очень вкусный свежий рыбный суп! Ингредиенты: карась четыре шт. картофель три шт. лук…
-
Блюда первое
Уха из щуки с манной крупой
Если вы — ценитель рыбы, а в особенности ухи, попробуйте приготовить это замечательное блюдо необыкновенным методом — добавив туда манную крупу. Ингредиенты: щука (голова и хвост) один шт. зелень сто…
-
Блюда первое
Уха из осетра с томатной пастой
Уха из осетра считается реальным деликатесом и сейчас. Ее подают в наилучших ресторанах русской кухни по всему миру. Ингредиенты: осетр четыреста г. картофель два клубня лук репчатый один головка морковь…
-
Блюда первое
Уха на тройном бульоне
Тройная уха — это уха, приготовленная на так именуемом тройном бульоне. Тройная отличается от двойной количеством прибавления рыбы в бульон — поначалу из рыбной мелочи варится рыбный бульон, потом добавляется…
- 1
- 2