Легкая творожная запеканка с шоколадом

Непонятно, кто выдумал запеканку, в любом случае это был изобретательный человек, который смешал остатки обеда с молоком и яичками и запек в печи. Молвят, он был французом.

С течением времени запеканки стали неповторимым блюдом, какие подают с различными соусами, прекрасно оформляют.

Ингредиенты:

• творог семьсот г
• яйцо три шт.
• сахар четыре ст.л.
• крупа манная три ст.л.
• сметана 2-3 ст.л.
• соль 1-3 ч.л.
• сахар ванильный
• шоколад

Приготовление:

1. Смешать творог, куриные яйцо, сахар, манную крупу, сметану и ванилин. Соль — по вкусу, перемешать. Нарубить или поломать чёрный шоколад кусками, добавить в творожную массу. Выложить в смазанную форму, дать постоять полчаса, после чего выпечь творожную запеканку с шоколадом при 180 градусах в течение получаса.

Совет

Может быть полить выпечку глазурью, для этого нужно растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки, прогреть. Жаркой глазурью полить запеканку.

 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. ООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.