Пирог «Персиковое удовольствие» в сметанной заливке

Готовый пирог «Персиковое наслаждение» еще жарким залить получившейся сметанно-сахарной массой. Дать пирогу незначительно времени остыть и пропитаться кремом, а потом порезать его порционными кусками и подать к столу.

Ингредиенты:

для пирога:

• персики (консервированные/компот) девятьсот г
• мука двести 50 г.
• масло сливочное/маргарин двести г.
• сахар двести г.
• яйцо 5 шт.
• молоко 50 мл
• разрыхлитель два ч.л.
• сахар ванильный

для заливки:

• сметана двести 50 г.
• сахар шестьдесят г

Приготовление:

1. Растереть масло (маргарин) с обычным и ванильным сахаром, вбить яйцо и влить молоко. Добавить в водянистую массу муку и разрыхлитель, замесить тесто и перелить его в форму.
2. Тесто разровнять и распределить по нему дольки консервированных персиков (чем больше фруктов и компота, тем вкуснее изделие).Духовку разогреть до 180 градусов, по окончании чего отправить в нее форму с пирогом на 30-35 мин..
3. Для крема надо смешать сметану с сахаром. Готовый пирог «Персиковое наслаждение» еще жарким залить оказавшейся сметанно-сахарной массой.
4. Дать пирогу немного времени остыть и пропитаться кремом, а после чего порезать его порционными кусками и подать к столу.

 

Пирог со сметанной заливкой🍊Это очень вкусно!

 

Булочки с корицей в сметанной заливке