Понедельник , 17 января 2022

Чизкейк с лимоном без выпечки

чизкейк, лимоном, выпечки

Как приготовить лимонный чизкейк без выпечки: Поначалу подготовим базу для лимонного чизкейка. Для этого поначалу измельчим печенье скалкой или в блендере. Растопим сливочное масло на огне и выльем его бисквитную крошку.

Ингредиенты:

  • сыр филадельфия 500 г.
  • сливки четыреста мл
  • печенье бисквитное двести 50 г.
  • сахар 100 шестьдесят г
  • масло сливочное 130 г.
  • яйцо 6 шт.
  • лимон один шт.
  • желатин пятнадцать г.
  • вода 100 25 мл

Приготовление:

  1. Растопить масло, печенье измельчить средством скалки или блендера, смешать с маслом, переложить в форму, просто примять и отправить в холодильник. Из сахара с добавлением воды сварить сироп, довести до кипения, нагрев отключить, убрать с плиты, дать чуток остыть.
  2. Взбить желтки, влить очень узенькой струйкой вскипевший сироп, перемешать и взбить снова до однородного состояния. Развести желатин, сок и цедру из 1-го лимона смешать с сыром Филадельфия. Соединить разбухший желатин с сырной массой и взбить до однородности.
  3. Перемешать массу из желтков с сырной. В другой посуде взбить сливки до кремообразного состояния. Смешать их с желтково-сырной массой до однородного состояния. Вылить взятую массу на основание из печенья, прикрыть чизкейк с лимоном без выпечки пленкой и отправить на ночь в холодильник. Хорошо охлажденный десерт украсить хоть какими ягодами, орешками, фруктами или шоколадом.

 

Лимонный пирог (без выпечки)

 

Лимонный чизкейк: просто и вкусно!

Смотрите также

Ягодные конфеты «Клюква в сахаре»

1-ые европейские поселенцы назвали клюкву «Крэнберри» — «ягода-журавль», раскрытые цветки растения взаправду напоминают голову журавля. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *