Новогодние пирожки с бананом «Змейки»

Выпекать пирожки-змейки с бананом новогодние в нагретой до средней температуры духовке до подрумянивания.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 1 банан
• 1 яйцо
• 1/3 стакана сахара
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• мука
• корица
• изюм

Приготовление:

1. Залить теплым молоком в глиняной емкости дрожжи, хорошо перемешать, добавить по желанию яйцо, сахар и все смешать, всыпать неторопливо всю муку, должно оказаться нежное и воздушное тесто, загрузить его на полчаса.
2. Раскатать из теста прямоугольник и разрезать на три узенькие части, разрезать очищенный банан вдоль на две половины, после чего каждую вдоль на три части, включить на разогрев духовку.
3. Выложить на любой прямоугольник теста компаньон за другом по три длительных куска банана, завернуть тесто в рулет, сформовать из него змейку.
4. Застелить противень пергаментом, посыпать мукой и переложить змеек, смазать каждую взбитым яйцом и посыпать корицей, сделать из чёрных изюминок глаза.
5. Запечь новогодние пирожки с бананом «Змейки» при средней температуре до готовности.

 

Вкусные ПИРОЖКИ с бананом и корицей / Простой рецепт / Сooking Кухня