Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем

роллы, филадельфия, авокадо
Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать тонкими слайсами лосось. ... Можно обработать рыбку с помощью горелки. Осторожно порезать ролл филадельфия на восемь частей.



Ингредиенты:

  • рис для суши 100 10 г.
  • лосось слабосоленый шестьдесят г
  • сыр филадельфия 40 г.
  • авокадо 10 г.
  • огурец 10 г.
  • нори 1/2 листа
  • васаби


Приготовление:

  1. Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать узенькими слайсами лосось. Положить нори на циновку. Разложить на «шершавой» поверхности нори рис, чтобы он покрывал целый лист. Перевернуть нори вниз рисом. Промазать вдоль васаби. Положить сыр, авокадо, огурец на середину нори.
  2. Свернуть ролл, с опаской выровнять краи. На не разрезанный ролл сверху положить слайсы лосося, с помощью циновки придать форму. Может быть обработать рыбку с помощью горелки. С опаской порезать ролл филадельфия на восемь частей.

Как приготовить ролл с огурцом и семгой показал повар кафе Тропик



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив