Куриные рулетики с курагой и горьким перцем

Попытайтесь приготовить куриные рулетики с курагой. Это не очень недешево, вкусно и много легко.

Ингредиенты:

• грудка куриная четыре шт.
• перец горький
• курага
• шалфей
• специи
• соль

Приготовление:

1. Залить курагу тёплой водой, помыть, слить воду, посушить курагу средством полотенца. Вызволить филе курицы от маленьких боковых филешек, завернуть в пленку, отбить молоточком, чтобы оказался тоненький слой. Немножко посыпать солью филе, разложить на мясе острый перец, курагу, шалфей, свернуть в рулетики, отложить.
2. Положить на столе пленку: пара слоев внахлест, и еще слой в центре для прочности. Любой рулет на край пленочки, по бокам обложить оставшиеся маленькие филешки, свернуть рулеты в пленке, укатывать хорошо. Края хорошо завязать, чтобы получились плотные колбаски. Переложить их в кастрюльку с толстым дном. Налить воду, чтобы она покрывала рулетики. Готовить мин. 45. По окончании застывания порезать рулетики с курагой на куски.

 

Куриные Рулетики с Грибами в Сметанной Заливке / Chicken Rolls / Вкусный Рецепт (Быстро и Просто)