Дедушкины мясные фрикадельки

Дедушкины мясные фрикадельки пошаговая аннотация. Залить зачерствевший хлеб молоком, когда станет мягким, слить оставшееся молоко. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, с маленьким нажимом скатать шарики.

Ингредиенты:

• хлеб один буханка
• фарш говяжий четыреста 50 г.
• фарш свиной четыреста 50 г.
• сыр твёрдый 120 г..
• молоко 1-1,5 стакана
• базилик сушеный три ст.л.
• петрушка сушеная один ст.л.
• порошок чесночный один ч.л.
• перец чёрный молотый 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Залить зачерствевший хлеб молоком, в то время, когда станет мягким, слить оставшееся молоко. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, с небольшим нажимом скатать шарики. Разложить дедушкины фрикадельки на противне, застланном пергаментной бумагой, выпекать в прогретой до двести градусов духовке пятнадцать минут, после чего переложить их в сотейник и тушить до готовности в соусе.

ТЕФТЕЛИ вкуснейшие без риса или мясные шарики.