Тефтели смешивается с хоть каким гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью ) Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д… Ингредиенты: рис сто г. картофель 7-8 …
Читать далее »Архивы по меткам: мясные
Традиционные мясные котлеты заного
Котлеты традиционные. Котлеты стали визитной карточкой русской или русской кухни. Так сложилось, что в наших домах это блюдо готовят очень нередко. Чтоб ваши котлеты стали достойным украшением домашнего стола, следуйте …
Читать далее »Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски
Держа готовые котлеты за косточку, окунать их в тесто и опять выкладывать на сковороду, обжаривать котлеты на кости в тесте по-херсонски с 2-ух сторон до румяной корочки. Ингредиенты: 250 г. …
Читать далее »Мясные ребрышки в глазури
Свиные ребрышки, наверняка, одно из самых увлекательных блюд. Этот дешевый и совсем не премиальный отруб в процессе долгого томления преобразуется в полностью замечательное мясо, которое само отходит от костей и …
Читать далее »Мясные тефтели в грибном соусе
Сочная подливка, мягенький и нежный мясной фарш – это хорошее сочетание нужных товаров. Ингредиенты: фарш мясной 500 г. сливки 20% двести мл грибы двести г. рис двести г. сыр твёрдый …
Читать далее »Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе
Тефтели известны в государственных кухнях разных стран, например, на Ближнем Востоке они именуются кюфта, на Сицилии — аранчини. Мясные шарики числятся одним из главных государственных блюд Швеции. Ингредиенты: фарш мясной …
Читать далее »Ленивые мясные пельмени
В миску выкладываем мясной фарш (я всегда использую свино-говяжий, но можно и любой другой, на ваш вкус), добавляем соль, размельченные лук и чеснок, специи по вкусу (я добавила хмели-сунели). Ингредиенты: …
Читать далее »Котлеты мясные «Камыши» с грибами и сыром
Рецепт «Камышей» из фарша мясного с грибами и сыром. Изумите гостей, подайте на стол котлеты с грибами и сыром «Камыши», они будут в экстазе! Ингредиенты: 500 г. мясного фарша 300 …
Читать далее »Возлюбленные мясные котлетки с картофелем
Картофельные котлеты будут с сочной мясной внутренностью и хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Такое блюдо правит бал посреди эконом, обычных и питательных котлеток! Ингредиенты: фарш мясной 1,5 кг картофель 3-4 …
Читать далее »Дедушкины мясные фрикадельки
Дедушкины мясные фрикадельки пошаговая аннотация. Залить зачерствевший хлеб молоком, когда станет мягким, слить оставшееся молоко. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, с маленьким нажимом скатать шарики. Ингредиенты: хлеб один буханка фарш …
Читать далее »