Десертный творожный сыр с желе
Ингредиенты:
- масса творожная 500 г.
- желатин 20 г.
- молоко четыре ст.л.
- желе
Приготовление:
- Желатин затопить и разрешить набухнуть. На это будет нужно примерно 10 мин.. Разбухший желатин перемешать с молоком и просто подогреть его.
- Перемешать смесь с сырковой массой, шепетильно протереть через маленькое сито или пропустить через мясорубку. Потом добавить в массу разноцветное желе.
- Смесь завернуть в виде колбасы в пищевую пленку и положить в холодильник на два часа. Десертный творожный сыр с желе готов.
