Салаты
Слоеный салат с беконом, яичками и зеленью
Салат из вареной колбасы. Ингредиенты: яйцо куриное, картофельный крахмал, колбаса вареная, сыр жесткий, майонез, чеснок, зелень, соль.
Ингредиенты:
- 16 ломтиков бекона
- 8 яиц
- 4 помидора
- 200 г. зеленоватого горошка
- 50 г. салата латука
- 50 г. шпината
- зеленый лук
для заправки:
- 1/2 ст.л. майонеза
- 1/2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. сахара
Приготовление:
- Мелко нарубить зелень, переложить в глубокую миску и перемешать с солью.
- Порезать яйцо, мелко порезать бекон, крупно порезать чеснок.
- Помидоры порезать маленькими кубиками, зеленый лук — средними колечками, сыр натереть на терке.
- Для заправки смешать сметану, сахар и майонез.
- Салат нужно выложить слоями: в емкость с зеленью выкладываем яйцо, бекон, чеснок, помидоры, лук зеленый, сыр, зеленый горошек.
- Слоеный салат с беконом, яичками и зеленью заправляется приготовленной заправкой и подается к столу.