Обыкновенные тёплые бутерброды с овощами и грибами
Жаркие бутерброды с грибами и сыром. Как много написано статей в журнальчиках и на просторах веба о нужных завтраках.
Ингредиенты:
- грибы 100 г.
- хлеб белый/булочки четыре шт.
- помидоры один шт.
- огурец один шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- перец чёрный молотый
- сыр твёрдый
- соль
Приготовление:
- Натереть сыр, обмыть и обсушить грибы, мелко порезать вместе с луком, обжарить, сдобрить перцем и солью, перемешать.
- На ломти хлеба или половинки булочек уложить грибную смесь, прикрыть кружками огурца и помидора, посыпать сыром.
- Поместить в духовой шкаф или микроволновую печь до образования сырной корочки и слету подать к столу. Тёплые бутерброды с овощами и грибами готовы.
