Слоеный салат «Апельсиновая долька» с курицей
Салат «Апельсиновая долька» — это немного того, что безрассудно смачное блюдо, так к тому же бесспорный знак Нового Года! Я полностью точно уверенна, что у каждого человека есть такая ассоциация.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый 150 г.
- огурец маринованный 1-2 шт.
- филе куриное один шт.
- картофель один шт.
- морковь один шт.
- лук репчатый 1-2 головки
- майонез
Приготовление:
- Отварить картофель, протереть, выложить на блюдо в виде апельсинной дольки. Сделать майонезную сетку. Порезать на кубики филе курицы, положить на картофель слоем, покрыть майонезной сетью. Порезать мелко лук, выложить на мясо, покрыть майонезом, умеренно распределить вилкой.
- Порезать на кубики маринованные огурцы, намазать майонезом. Отварить морковь, мелко протереть. Выложить морковь на внешнюю часть дольки. Другую поверхность покрыть тертым сыром, сделать сегменты морковью. Отправить салат «Апельсинная долька» на пара часов в холодильник.
