стейк
При подаче на стол говяжий стейк с фасолевым пюре и маслинами посыпать оставшейся половиной колечек из маслин и розмарином. Ингредиенты: 700 г филе говядины 80-100 мл. куриного бульона 2 банки …
-
Блюда второе
Стейк из говядины: рецепты и секреты приготовления
Что такое стейк? Стейк — это кусок мяса, обычно говядины или свинины, который готовится на гриле или сковороде. Он имеет сочную текстуру и богатый мясной вкус. Содержание статьи: Что такое…
-
Блюда второе
Говяжий стейк с фасолевым пюре и маслинами
При подаче на стол говяжий стейк с фасолевым пюре и маслинами посыпать оставшейся половиной колечек из маслин и розмарином. Ингредиенты: 700 г филе говядины 80-100 мл. куриного бульона 2 банки…
-
Блюда второе
Говяжий стейк в вине Мадера с грибами
В ординарном варианте это говядина с грибами, тушеная в красноватом вине. Очень издавна, когда никто не знал обилия, растить скотин и быков для мяса было роскошью, и никому в голову…
-
Блюда второе
Стейк на гриле в лимонно-медовом маринаде
При подаче блюдо можно украсить тонко нарезанными дольками лимона, помидорами черри, рубленой зеленью, листьями зеленоватого салата. Для производства маринада перемешать мед, оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру лимона, раздавленный…
-
Блюда второе
Нежный стейк форели в сливочном соусе
Форму для запекания выложить фольгой и первым слоем выложить лук, потом на лук положить стейки и все залить сливочным маринадом. Ингредиенты: стейк форели двести пятьдесят г. сливки двести мл лимон…