Понедельник , 27 сентября 2021

Яйцо в пуховом гнезде к завтраку

яйца, пуховом, гнезде

Яичка в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак. Время изготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • яйца два шт.
  • сыр грюйер 1/4 стакана
  • соль 1/8 ч.л.

Приготовление:

  1. Аккуратно отделить желтки от белков. Желтки разложить по мелким формочка. Взбить белки с солью в пену. В них не должно быть остатков желтков, емкость и насадки должны быть сухими. Нужно, чтобы белки были комнатной температуры.
  2. Натереть сыр и посыпать белки, распределить по поверхности. Нагреть духовку, постелить лист для запекания фольгой или особой бумагой. Положить на противень взбитые белки в виде «гнезд». В центр положить желтки. Запекать яйца в пуховом гнезде в духовке мин. шесть.

 

Яйца в пуховом гнезде

Смотрите также

Сливочный чаудер из лосося

Классика классической американской домашней кухни — суп чаудер в увлекательном выполнении с нежным лососем и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *