Блюда первое
Легкий гречневый суп без мяса
Если вы любите постные и легкие супчики, то гречневый суп без мяса непременно придется для вас по вкусу. Этот рецепт вы полностью сможете взять на вооружение для использования в диете.
Ингредиенты:
- картофель 2-3 шт.
- морковь 2-3 шт.
- гречка один стакан
- лук репчатый один головка
- перец чёрный горошком
- масло оливковое
- лист лавровый
- зелень
- соль
Приготовление:
- Вскипятить воду, посыпать солью, положить лук, готовить, пока идет подготовка овощей.
- Положить морковь, картофель, перец и лавровый листик. Помыть гречку, высыпать в суп. В конце в легкий гречневый суп положить масло и измельченную зелень.