Десерт спортсмена из взбитых белков

Белковая еда нужна не только лишь людям, испытывающим физические нагрузки, да и всем остальным, ведущим наименее подвижный стиль жизни.

Ингредиенты:

• яйцо(белок) 50 г.
• желатин пятнадцать г.
• заменитель сахара
• ванилин

Приготовление:

1. Сырые куриные белки взбить в плотную пену, добавить заменитель сахара по вкусу и ванилин из пакетика. Желатин затопить , дать разбухнуть, подогреть, но не кипятить до растворения, остудить до комнатной температуры. Готовый желатин влить в белковую пену, взбить. Разлить десерт спортсмена из взбитых белков в формы и поставить в холодильник на два часа.

 

Суфле с Шоколадным Соусом кулинарный видео рецепт