Традиционная сельдь под шубой по-домашнему

Приготовить селёдку под шубой в домашних условиях – дело нехитрое, но есть огромное количество решений, дополнительных ингредиентов, секретов декорации, позволяющих внести обилие и придать уникальность постоянному традиционному рецепту.

Ингредиенты:

• филе сельди триста г.
• картофель триста г.
• морковь триста г.
• свекла триста г.
• майонез двести г.
• лук репчатый 150 г.
• соль

Приготовление:

1. Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности. Все овощи остудить и очистить. Репчатый лук измельчить. Селедочное филе порезать маленькими кусками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно заботливо удалить. Овощи натереть на терке с маленькими ячейками.
2. Выложить на блюдо 1-ый слой картофеля и смазать майонезом, который может быть приготовить без помощи других. Выложить сельдь, снова смазать майонезом. Последующие слои — лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из такого же майонеза, посыпать зеленью.

Селедка под шубой. Простой и быстрый рецепт. Приятного апетита:)

Селёдка под шубой рецепт классического салата в домашних условиях