Особенный салат «Изюминка» с ананасом и грибами

Это свежие овощи, также куски ласковой ветчины и особенных грибов. Изюминка салата — изюм, который немного сластит, и сочные куски консервированного ананаса. Рецепт салата с курицей и грибами.

Ингредиенты:

• лисички/опята/шампиньоны консервированные двести г.
• ананасы консервированные двести г.
• филе куриное двести г.
• ветчина двести г.
• орешки грецкие 30 г.
• изюм 30 г.
• перец болгарский красный 1/2 шт.
• перец болгарский зеленый 1/2 шт.
• перец болгарский желтый 1/2 шт.
• майонез

Приготовление:

1. Отварное куриное филе порезать в виде соломки. Болгарский перец и ветчину также порезать на неширокую соломку. Залить кипяточком изюм на 5 мин., позднее воду слить. Обсушить его картонными полотенцами.
2. Слить с грибов жидкость. В случае если грибы огромные, то порезать их соломкой как другие продукты. Ананасы порезать, а орешки немного обжарить и нарубить на маленькие куски. Перемешать все продукты вместе с майонезом. Особенный салат «Изюминка» с ананасом и грибами готов.

Салат «АНАНАС» на Новый год 2018. Оригинальный салат с курицей и ананасами на праздничный стол