Диетический салат из кальмаров со сметаной

Для любителей морепродуктов, салат легкий и свежий. Свежесть салату не считая этого добавляют огурцы.

Ингредиенты:

• кальмары один кг
• яйцо три шт.
• огурец два шт.
• лук репчатый один головка
• сметана
• соль

Приготовление:

1. Кальмары обдать тёплой водой и очистить от пленки. Положить в кипящую воду, варить три — четыре минутки, не продолжительнее, в неприятном случае они станут «резиновыми». Порезать полосами. Покрошить другиеИнгредиенты: свежие огурцы, яйцо, сваренные вкрутую, лук-репку.
2. Огурцы может быть очистить, зеленоватую кожицу снять стружкой или долгими полосами — они пригодятся для декорации блюда. Соль по вкусу. Диетический салат из кальмаров заправить сметаной.

Правильное питание/ Салат с кальмарами/ Squids salad