Всё для кулинара Всё для кулинара
Оригинальное, сытное блюдо появилось на столах – салат Русская красавица, который отличается отменным вкусом, согласно рецепту в его состав входят курица, ветчина, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец.
Ингредиенты:
- ветчина 120 г..
- майонез 100 г.
- курица восемьдесят г.
- сыр твёрдый 20 г.
- яйцо два шт.
- помидоры один шт.
- огурец соленый один шт.
- зелень
- соль
Приготовление:
- Куриную грудку или филе отварить до готовности, достать из воды, остудить и порезать маленькими ломтиками. Огурец, ветчину и помытый помидор порезать таким же образом что и куриное мясо.
- Сложить курицу, ветчину, помидор и огурец в большую миску, добавить соль и майонез и хорошенькое все перемешать. Оказавшийся салат «Русская прекрасная дама» с курицей и ветчиной выложить на огромное блюдо в виде горки.
Совет
Перед подачей украсить салат дольками вареных яиц и помидоров, посыпать тертым сыром, и размельченной зеленью.
