Суббота , 20 апреля 2024

Архивы по меткам: суп

Томатный суп с готовым рисом перед снятием с плиты заправить сметаной, перемешать и убрать с огня, дать на сто процентов остыть, потом охладить. Ингредиенты: 1 кг помидоров 1 л мясного …

Суп по-крестьянски

Узнаем, как варить суп крестьянский. Рецепт его очень обычный, с изготовлением управится даже неопытная кулинарка. Ингредиенты: Мясо (любое) пятьсот г.р Масло один ст.л. Лук один шт. Морковь два шт. Картофель …

Читать далее »

Обычный картофельный суп с фрикадельками

1-ый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что «остатки мяса предназначены для изготовка фрикаделек». Может быть, сначало эти шарики находились в разделе кулинарии под рубрикой …

Читать далее »

Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки

Не ожидайте женитьбы, чтоб испытать этот вкуснейший суп с листовой капустой, крохотными макаронами и нежнейшими фрикадельками из говядины. Ингредиенты: фарш из индейки триста пятьдесят г. капуста двести г. сельдерей два …

Читать далее »

Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками

Добавить в суп молоко, сыр стилтон, нагревать до полного расплавления сыра, приправить молотым перцем, присолить, влить сливки (не давать кипеть!). Если суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками взбить …

Читать далее »

Суп «Гамбо» с креветками, крабовым мясом и беконом

Гамбо или Гумбо — это обычное блюдо Луизианы и Миссисипи, государственная гордость каджунской кухни. (Каджуны это французские католики, бежавшие в соединенные штаты от религиозных преследований из Канады). Ингредиенты: 2,5 л …

Читать далее »