Салат из печени с сыром и грибами

Салат из куриной печени с грибами. Увлекательное и очень смачное сочетание печени и грибов принуждает удивляться. Остужаем и хорошо перемешиваем с тертым сыром и колотыми орешками. Заправляем салат майонезом с чесноком.

Ингредиенты:

• печень говяжья/свиная триста г.
• грибы двести г.
• сыр твёрдый 100 г.
• огурец один шт.
• чеснок два зубчика
• майонез
• соль

Приготовление: Порезать мелко грибы, обжарить до полной готовности, огурец и печень порезать соломкой, сыр крупно натереть. Все смешать, чуток посолить, приправить салат из печени майонезом с добавлением горчицы.

Салат из печени и с грибами. Салат з печінки та грибами.