чесноком
Особый запах многим блюдам присваивает базилик. Пряная трава — уроженка тропических и теплых областей умеренного пояса Ветхого Света. Насчитывают не меньше семидесяти видов, любой гурман может избрать «собственный» возлюбленный вид. …
-
Блюда второе
Особенная буженина с чесноком
Слово «буженина» перерегистрировано из более ветхого «вуженина», произведенного от глагола «вудити» — «вялить, коптить». Подготавливается из молодой свинины, окорока, нарезки или поясничной части. Ингредиенты: свинина один кг чеснок 8-10 зубчиков…