Тортик домашний на сковороде с заварным кремом

Преподносим домашний тортик к столу. Без помощи других приготовив десерт на сковороде и пропитав его заварным кремом, тортик следует вытащить из холодильника и порезать на кусочки.

Ингредиенты:

для теста:

• 500 г. муки
• 1 яйцо
• 1 банка сгущёнки
• 1 ч.л. соды

для крема:

• 200 г. сливочного масла
• 200 г. сахара
• 2 стакана молока
• 2 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Для изготовка крема надо смешать в маленькой кастрюльке яйцо, муку, молоко, ванильный и легкий сахар, отправить кастрюлю на пламя, дать массе загустеть, после чего добавить в нее масло, убрать с огня и остудить.
2. Для теста нужно со сгущенкой соединить муку, гашеную уксусом соду и яйцо, перемешать и замешать эластичное тесто, которое после чего поделить на пара кусочков.
3. Приготовленные кусочки теста раскатать по форме сковороды, после чего наколоть вилкой и обжарить на сковороде с обеих сторон без внедрения масла.
4. Утепленные коржики следует обрезать, придав всем монотонную и ровненькую форму, любой коржик промазать приготовленным кремом, последний слой посыпать крошками.
5. Готовый тортик домашний на сковороде с заварным кремом поставить в холодильник на два часа, после чего подать к столу.

 

Торт на Сковороде, Чем-то Даже Похож на НАПОЛЕОН | Cake in a Frying Pan