Рулет с джемом к чаю за четверть часа

Рулет разверните, смажьте джемом и взбитыми сливками. Сверните пропитанный бисквит и отправьте на 1,5-2 часа в холодильник пропитаться. Рецепт изготовления с маком.

Ингредиенты:

• сахар 55 г.
• мука 55 г.
• яйцо два шт.
• джем 5 ст.л.
• разрыхлитель два ч.л.
• соль один щепотка
• пудра сладкая

Приготовление:

1. Перемешать муку с солью, сахаром и разрыхлителем, вбить несколько яиц, взбить до однородного состояния.
2. Вылить тесто на приготовленный противень, разровнять, отправить в прогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до золотисто-соломенной корочки, для этого хватит всего 6 мин..
3. Пока печется база десерта, чуток подогреть любой джем для внутренности, но вкуснее всего выходит с земляничным. Не глядя на то, что у каждого человека собственный вкус.
4. Достать коржик, промазать слоем джема, свернуть его в трубочку, приобретенный рулет с джемом к чаю за четверть часа посыпать сладкой пудрой с корицей.