Универсальный заварной крем для выпечки

Сейчас многие кондитеры, как и домохозяюшки, все почаще употребляют заварной крем. Ведь он по истине удивительно смачный и полностью универсальный продукт для дополнения и пропитки разных десертов.

Ингредиенты:

• молоко 500 мл
• сахар двести г.
• мука 50 г.
• яичка(желток) четыре шт.
• сахар ванильный один ч.л.

Приготовление: Вскипятить молоко. Раздельно растереть сырые желтки с сахаром, ванилином и просеянной мукой. Влить горячее молоко, перемешать. Варить заварной крем на среднем огне, до загустения массы.

Совет

Крем может быть использовать для изготовка эклеров или другой выпечки или подать в качестве десерта в вазочках, креманках, со свежайшими или консервированными фруктами, ягодами клубники, малины, ежевики.

Универсальный Заварной крем изумительно вкусный и простой! Получается всегда!

Оочень вкусный и простой ***ЗАВАРНОЙ КРЕМ***для тортов,пирожных и других сладостей